温州家常菜的做法
？温州家常菜的做法视频

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本文目录

1. 温州下酒菜六个硬菜
2. 温州人一日三餐菜谱
3. 温州菜谱家常菜做法

温州下酒菜六个硬菜

鸭舌
，视频泥螺，温州温州猪头排，家常家常蒸江蟹（蝤蠓）
，菜的菜卤猪耳朵
，做法做法血蛤
。视频

还有炒粉干，温州温州笋干老鸭 ，家常家常水煮明虾，菜的菜小咸鱼干，做法做法海蜇，视频羊排，江蟹生（醉蟹） ，鸭掌卤味，皮皮虾，清蒸黄鱼等等，这些都是比较家常通用的 。

不同县市也会有些菜不一样 ，像乐清和苍南，鱼虾海鲜就要多一点，永嘉的话山货多一点。

温州人一日三餐菜谱

实际上：酸辣汤不好做 ，如果你买味好美的汤料，然后自己回家做 ，那只要准备一个蛋就可以了 。如果全部自己做，切豆腐丝和香菇丝就不是生手可以做好的。1
、早上荷包蛋 ：中火 
，在炒锅里加1汤匙油，等油冒烟
 ，把鸡蛋打进去，过10秒后翻面 ，再过15秒出锅。喜欢盐就用手捏一点盐撒在上面，喜欢甜就撒糖。买面包片，用面包片夹住荷包蛋
，再配一杯牛奶 ，就是可口又有影响的早餐 。2、午餐2菜1汤虎皮青椒：把炒锅烧热，不加油  ，把辣椒一个一个在锅里用烤到2面微胡 ，然后加入醋、酱油，烧一下，入味就好。1个人的话，用4个辣椒就够了。炖蛋 ：2个蛋 ，3倍的水，一起打开，加盐和鸡精 ，若想要饭店里的那种滑嫩感，就在碗上蒙上保鲜膜。汤：番茄蛋汤：1个鸡蛋，1个番茄：锅里加少量油
，待油热，放入切成片/块状的番茄炒，炒出茄酱汁 ，即加入水，用汤碗量，2/3碗水，然后等水沸了，把事先打散的鸡蛋倒入锅内，最好用筷子在碗沿上挡着 ，这样出来的鸡蛋花会较均匀 。等再次开锅
，就可以关火。然后在锅里加盐 、鸡精和香油少量
。最后撒点葱花
。3、晚餐2菜1粥酸辣土豆丝：小土豆2个，大土豆2个：土豆切丝 ，倒油烧旺火，加红辣椒，炒香了，加土豆丝 ，醋要比盐早放，土豆丝会比较脆。土豆淀粉较多 ，所以要放适量水 。黄瓜：2根 ：去皮后切成5CM长的段，生吃 ，很清淡爽口。粥 ：小米粥：抓3把小米，洗净后，入锅，倒入3碗（喝粥的碗）水 ，然后大火煮开
，后换小火，煮30分钟。即可 。

温州菜谱家常菜做法

主料：梭子蟹500克，鸡蛋一个 ，油，盐，料酒 
，淀粉，姜
，胡椒粉各适量

步骤：

1、准备食材。

2、梭子蟹洗净掰开去底盖去盖去胃去鳃切半。

3 、把蛋打入放淀粉搅拌好 。

4 、放下梭子蟹加盐，料酒，姜末搅拌好 。

5、锅里放油7分热放梭子蟹中火炸。

6、炸至蟹壳转色捞出。

7、全部再重复复炸一下捞出控油装盘撒些胡椒粉即可。

OK，关于温州家常菜的做法和温州家常菜的做法视频的内容到此结束了，希望对大家有所帮助 。

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