黄骨鱼豆腐汤的做法大全家常 黄骨鱼豆腐汤的做法大全家常菜

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本文目录

1. 黄骨鱼炖豆腐汤的黄骨正确做法
2. 清蒸黄骨鱼豆腐汤的做法
3. 黄骨鱼汤的家常做法孕妇

黄骨鱼炖豆腐汤的正确做法

用料:黄骨鱼2条 ，豆腐一块，鱼豆植物油适量
，腐汤法盐适量，做豆腐大全生姜4片
，常黄菜葱一根。骨鱼

做法:

1、做法准备所需食材。

2、黄骨鱼洗干净沥干水，豆廖切成小块 ，姜切成片 。

3 
、热锅放油，温热八成热把鱼放进锅里煎 ，稍稍两面煎一下就可以 。

4、煎得差不多了就可以放水了，顺便把姜也放进去，大火煮开，撇去浮末 ，调小火炖十分钟
。

5、汤变成乳白色了，把豆腐加进去，加上适量盐。

6 、小火继续炖煮十分钟左右即可。

7
、撒上葱花
。

清蒸黄骨鱼豆腐汤的做法

料酒两大勺、老抽两大勺、豆瓣酱一大勺 、花椒一小把、八角两个 、桂皮一块、香叶几片、草果一颗、肉蔻一颗、丁香一小把、白芷两片、小茴香一小把、茶叶一小把 、冰糖几块 、盐适量。

黄骨鱼汤的家常做法孕妇

食材：番茄、香菇、黄骨鱼。

做法步骤 ：

步骤1 、番茄用于提鲜，切其两半，一半抹丁鱼身，一半蘸香菇里 。

步骤2
、香菇洗3-5遍
，泡干净

步骤3、香菇切块，浇上番茄原汁

步骤4
、用番茄和盐腌鱼入味提鲜

步骤5、肚子里也要放番茄、盐和生姜

步骤6、用生姜搽锅，并将锅烧辣之后放油

步骤7、煎鱼至鱼眼变白

步骤8
、倒入过滤好的水 ，用大火烧至汤汁呈乳白色

步骤9
、准备好辅料锅底

步骤10、将原鱼和汤汁倒入准备好的辅料汤锅 ，将火调到中档开始煲汤 ，直至熬成乳白色 ，出鱼油
，放盐和葱花，慢火熬至5-8分钟起锅 ，番茄香菇黄辣丁鱼汤就做好了 。

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